Flours

Low carb Mehle zum Kochen und Backen. Bitte achten Sie daruf, dass diese Mehle nicht die gleichen Backeigenschaften haben wie Weizenmehl. Nutzen Sie besonders als Anfänger mit diesen Produkten getestete Rezepte. Geschmacklich lassen sich die Produkte hingegen alle sehr gut austauschen und mischen. Statt Mandelmehl kann man zum Beispiel Sonnenblumenmehl nehmen oder eine Mischung aus Soja und Lupine.